Давно что-то у меня без дела стоит баночка с маком. Всё никак на глаза не попадался подходящий рецепт, в смысле, что бы в холодильнике были все необходимые ингредиенты. А тут как раз ко времени подоспел точно такой, как я искала. Иду на кухню готовить, потому что в рецепте, прямо так и написано: "творожный рулет с маком, который обязательно рекомендуем приготовить! В холодильнике оказало в наличие всё необходимое. Это хорошо – редкий случай. Когда я всё необходимое уже извлекла на стол, выяснилось, что мои маленькие кондитерские весы, перестали работать. Поменяла батарейки, других идей просто не было, я с техникой на Вы.
2 Comments
Если существует стойкое утверждение, что "театр начинается с вешалки", то нет ничего предосудительного в предположении, что кулинарное искусство начинается с поваренной книги. В каком доме для хорошей хозяйки, во времена СССР, такая книга не была бы лучшим подарком?! Тем более, что переиздавалась она с 1939г. по 1964г. и сегодня рецепты, указанные в книге, благодаря точным пропорциям, используемых продуктов по-прежнему соответствуют своему назначению.
Если вы привыкли заранее составить меню к семейным торжествам или к празднику (кстати, приближается Песах), что бы долго не ломать голову, что бы такое приготовить новенького, порадовать родных или удивить своих гостей, предлагаю воспользоваться моим любимым рецептом, проверенным и адаптированным - рыба "принцесса Нила" в соусе из ананаса, имбиря и сливок. Я считаю это блюдо достойной альтнативой знаменитой фаршированной рыбе, которую по-прежнему трепетно люблю и готовлю по традиционному семейному рецепту. "Принцесса Нила" в приготовлении менее трудоемка, а вкусна - пальчики оближешь! Попробуйте и поделитесь потом впечатлениями. В начале нужно всё приготовить строго по-рецепту |
Тамара"Я давно высоко ставлю кулинарию. Это настоящее искусство, я в этом убежден, — столь же благородное, как живопись или поэзия. Его недостаточно ценят просто потому, что результат исчезает слишком быстро." ArchivesCategories |
вкусовые пристрастия
Американский психолог Ивлин Канн, в предисловии к книге "1001 способ раскрытия индивидуальности", сделал многообещающее заявление - "вкусовые пристрастия расскажут о тебе все".. Его коллега Олаф Линдстрем тоже нашел способ подобраться к характеру человека через желудок, а норвежский университет, выделивший на исследования профессора Линдстрема около полумиллиона крон (свыше 200 тысяч долларов), признал научную ценность его выводов. Отыскав в составленном этими учеными списке продукты, которые вам больше по вкусу, вы узнаете о себе много интересного